Fufu (kaasa arvatud foofoo variandi nimi, foufou, fufufuo) on paljude Aafrika ja Kariibi mere maade põhitoit.Tavaliselt on see valmistatud maniokipulbrist ja selle võib asendada ka jämeda jahu või maisijahuga.Seda saab valmistada ka tärkliserikaste toidukultuuride (nt maguskartulid või keedetud banaanid) keetmisel ja taignalaadse konsistentsiga püreestamisel.
Maniokk toodi Aafrikas Brasiiliasse Portugali ärimeeste poolt 16. sajandil.Ghanas kasutas fufu enne maniokki kasutuselevõttu jamsi.Mõnel juhul valmistatakse see keedetud banaanidega.Nigeerias ja Kamerunis on fufu valge ja kleepuv (nt jahubanaan ei segune löögi korral maniokiga).Traditsiooniline viis fufu söömiseks on inimese parema käe sõrmedega tükike fufust palliks näppida, seejärel supi sisse kasta ja alla neelata.
Fufu pärines tegelikult Ghanas asuvast Asante etnilisest rühmast, mille avastasid ja muutsid sisserändajad Nigeeriast, Togost ja C ô te d'Ivoire'ist.Nigeeria nimetab seda fufufuoks, millel on kaks tähendust: üks on "valge", mida selles hõimukeeles nimetatakse fufuoks, ja teine on see, et tootmismeetodit (tampimist) nimetatakse Fu Fuks.See on sõna fufu päritolu.
FUFU on üks traditsioonilisi põhitoite Aafrikas ja seda armastavad laialdaselt kohalikud inimesed.Tavaliselt valmib see käsitsi ja kuigi tundub, et seda on lihtne valmistada, on see peakoka tootmisoskuste proovilepanek ning kokandusoskus määrab tihtipeale otseselt selle maitsva taseme.COOR suhtles täielikult Aafrika klientidega, ühendas klientide vajadused Aafrika tarbijate harjumustega ja kujundas täielikult intelligentse FUFU toiduvalmistamismasina.
Põhjaliku tausta- ja kasutajauuringute abil eraldas COOR traditsioonilised Aafrika FUFU toiduvalmistamise etapid ja optimeeris need intelligentse disaini abil, võttes arvesse toote disaini üksikasju ja praktilist jõudlust kasutaja vaatevinklist, ning lõpuks kujundas selle FUFU masina.
Stiilne kuju, pehmed jooned ja lihtsad värvid on selle FUFU masina omadused.Pehmed ja sõbralikud sooja ja ümara puudutusega jooned on kontrastiks minimalistliku musta ja hõbedaga, muutes kogu disaini soolaseks ja magusaks, pakkudes kasutajatele toiduvalmistamisel lõputut naudingut.Kasutajatel tuleb vaid ettevalmistatud koostisosad ja vesi masinasse valada, parameetrid seadistada ning siis saabki maitsva FUFU.See vabastab täielikult kasutajate käed, parandab tõhusalt Aafrika tarbijate elukvaliteeti ning annab kasutajatele intelligentsema, tehnoloogilisema ja mugavama toiduvalmistamise kogemuse.
